Chillax Style | チラックススタイル 【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】日本酒と塩のみで煮た吉祥寺アトレ魚力250円真鯛アラと、吉祥寺ハモニカ横丁 清水屋の塩キムチ、しば漬け、しその実をトッピングした4328パスタ♪真鯛アラの小骨がやっかいなのですが、真鯛出汁の香りと漬物の旨味の相性が良くてなかなか美味しく出来ました。魚の身アラはもっと活用していきたいです。