焼きそば

【自炊 吉祥寺ロヂャース焼そば】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 吉祥寺ロヂャース焼そば】
ドリア

【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジドリア】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジドリア】2026年初自炊は吉祥寺清水屋漬物アレンジドリア。オールドベイシーズニングしたアメリカンな吉祥寺西友お値下げ品の国産豚肉ももブロックを厚切りにして、吉祥寺ハモニカ横丁清水屋の和風キムチと合わせて厚切り豚をゴマ油で炒めた豚キムチ。
パスタ

【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】

Chillax Style | チラックススタイル 【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】日本酒と塩のみで煮た吉祥寺アトレ魚力250円真鯛アラと、吉祥寺ハモニカ横丁 清水屋の塩キムチ、しば漬け、しその実をトッピングした4328パスタ♪真鯛アラの小骨がやっかいなのですが、真鯛出汁の香りと漬物の旨味の相性が良くてなかなか美味しく出来ました。魚の身アラはもっと活用していきたいです。
炒飯

【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】清水漬物店お正月用商品販売営業【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】メイン具材1:塩キムチ【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】メイン具材2:しば漬け【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジ炒飯】メイン具材3:しその実
パスタ

【自炊 ポーククリームパスタ】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 ポーククリームパスタ】吉祥寺西友のお値下げ品国産豚肉カレー用角切り、業スーの500g138円マカロニ、野菜、牛乳、小麦粉、バター、オリーブオイル、コンソメ、塩コショウのポーククリームパスタ。冬はお手軽で美味しい具材ゴロゴロ系クリームパスタがオススメです♪
肉料理

【自炊 自家製ローストチキン 2025 】吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会

Chillax Style | チラックススタイル 【自炊 自家製ローストチキン 2025 】吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会吉祥寺西友の国産若鶏丸にて自炊した自家製ローストチキン🐔詰め物(スタッフィング)は牛豚粗挽き肉と野菜のキーマカレーで、鶏牛豚の旨味が凝縮されたZ級グルメ。オーブンINして出来上がり!仕上げにグリルで焼き目をと思ったら…今年もこんがりと焼き目が付き過ぎました…吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会へ差し入れました。
自炊

【自炊 葱鮪鍋 身アラ鍋】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 葱鮪鍋 身アラ鍋】吉祥寺西友の200円の京都府産 本マグロ身アラ🐟ネギ、豆腐、醤油、みりん、日本酒の温かい葱鮪鍋にしました♪本マグロの旨味が凄いです!私は吉祥寺西友、吉祥寺アトレ魚力メインなのですが、皆さんは何処で魚アラをGETしていますか🐟
おでん

【自炊 洋風おでん おでんポトフ】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 洋風おでん おでんポトフ】「煮えてなんぼのおでんに候」べべん!!!洋風おでん、おでんポトフを自炊してみました。和洋折衷で簡単でなかなか美味いです。吉祥寺ロヂャースお値下げ品の10種15品おでん、話題の?吉祥寺西友トライアルの粗挽きポークフランクブラックペッパー、5種の洋風野菜ミックスをコンソメ、白ワイン、塩コショウで煮込んで♪
焼きそば

【自炊 まいばすけっと麺だけ!大盛焼そばアレンジチーズ焼そば】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 まいばすけっと麺だけ!大盛焼そばアレンジチーズ焼そば】話題の?まいばすけっと 麺だけ大盛焼そば!えっ麺だけ!!どこまで食べても麺麺麺!!!まずは麺だけ半分頂きました。なかなかスパイシーな味で美味しいです。残りは半分はアレンジして頂きました。カット野菜追加、追いソース、チーズをたっぷりと載せてオーブンINしたチーズ焼そば♪
パスタ

【自炊 秋ナスと秋茗荷と舞茸のミートパスタ】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 秋ナスと秋茗荷と舞茸のミートパスタ】秋ナスと秋茗荷と舞茸のミートパスタ🍁庭の秋茗荷とお値下げ品の国産豚挽き肉、秋ナス、舞茸、ピーマンをオリーブオイルをひいたフライパンで炒めて、ニンニク、ケチャップ、醤油、塩コショウを追加して更に炒めた秋ミートパスタ。秋ナスが油を吸って美味いです♪
カレー

【自炊 秋ナスと秋茗荷とキノコのキーマカレー】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 秋ナスと秋茗荷とキノコのキーマカレー】秋ナスと秋茗荷とキノコのキーマカレー🍁庭の秋茗荷とお値下げ品の国産豚荒挽き肉、秋ナス、ブナシメジ、玉葱、ピーマンをオリーブオイルで炒めて、赤唐辛子、ニンニク、クミン、コリアンダー、チリペッパー、オレガノ、ブラックペッパー、ピンクペッパー、ソース、塩コショウのカレーソースと煮込んだ秋キーマカレー🍁
パスタ

【自炊 ベーコンとキノコの中華風パスタ】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 ベーコンとキノコの中華風パスタ】ベーコンとキノコの中華風パスタ🍝ベーコン切り落とし、ブナシメジ、舞茸、パプリカ、ニンニクをゴマ油、コンソメ、醤油で炒めた具材をたっぷりとパスタにかけた町中華ならぬ家中華♪
ピザ

【自炊 ベーコンとキノコのチーズピザ】

Chillax Style | チラックススタイル【自炊 ベーコンとキノコのチーズピザ】ベーコンとキノコのチーズピザ🍕お値下げ品の西友 みなさまのお墨付き ベーコンピザ じっくり低温長時間熟成生地にベーコン切り落とし、ブナシメジ、舞茸、パプリカ、チーズONオーブンINの自炊?ピザ!生地やピザソースを自炊しないお手軽手抜きピザ(笑)
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編4食目!山形県:芋煮リメイク庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立て

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編4食目!山形県:芋煮リメイク庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立て番外編4食目は芋煮の余りを、庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立てにしたオリジナルZ級グルメです。鱈味噌醤油ベースの汁に味噌を追加して庄内風豚肉味噌味仕立てにしました🐷前代未聞の!?芋煮×芋煮は邪道ですが、なかなかの旨味で日本酒が進みました🍶
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】23食目!山形県:芋煮

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】23食目!山形県:芋煮味噌、醤油、みりん、砂糖ベースの汁に里芋、山形県産玉こんにゃく、寒鱈、舞茸、白菜、ネギ。里芋に染み込んだ滋養溢れる舞茸の旨味🍄ぷりぷりした玉こんにゃく。他県民は芋はサツマイモまたはジャガイモかと思ってしまうのですが(私はサツマイモかと思っていました…)、山形県の芋煮は里芋です!芋煮会は若い方の出会いの場にもなっている位に地域に根付いているらしてくて、平成、令和時代でもかなり盛んにおこなわれているイベントで、他県民も参加する様な大規模イベントもあれば、山形出身の飲み仲間曰く里芋の収穫期の秋から冬にかけてはモチロン、春夏でも何かにつけて仲間内で河原で行ったりもするらしいです。
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】22食目!愛知県:味噌カツ丼

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】22食目!愛知県:味噌カツ丼筋切りした肉を小麦粉、玉子、パン粉でstaubグリルして、フライパンで煮詰めた赤味噌、ソース、みりんベースの濃厚な甘辛い味噌ダレをたっぷりとかけるスタイルです。キャベツが無かったので、レタスとトマトと合わせましたが、キャベツがあったとしても、千切りにするのが難しいですよね…私は百切りみたいになってしまいます(笑)
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】21食目!福井県:ソースカツ丼

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】21食目!福井県:ソースカツ丼
カレー

【自炊47都道府県B級グルメ】20食目!茨城県:七福カレーめん

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】20食目!茨城県:七福カレーめん七種野菜(赤パプリカ、トマト、レタス、玉葱、菜の花、オクラ、ベイビーコーン)と豚肉カレー麺☆唐辛子、ターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパー、麻辣、ニンニクベースの春味ポークカレーうどんの七福カレーめんに仕上がりました♪
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】19食目!佐賀県:シシリアンライス

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】19食目!佐賀県:シシリアンライス醤油、みりん、砂糖、ニンニクベースの甘辛い牛肉と玉葱をライスに載せて、レタスとトマトやオクラ、パプリカ等の生野菜に合わせてマヨネーズを網かけるスタイル。甘辛牛肉とマヨの相性がよくてビックリしました!ハンバーガーに応用しても美味そうだと感じました♪
自炊47都道府県B級グルメ

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編3食目!青森県:十和田バラ焼きリメイク岐阜県:奥美濃カレー

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編3食目!青森県:十和田バラ焼きリメイク岐阜県:奥美濃カレー番外編3食目は十和田バラ焼きの余りを、奥美濃カレーの余りにINしたオリジナルZ級グルメです。まぁ要はビーフカレーですから美味いのは当たり前なのですが、狙って出来る訳ではない砂糖醤油味噌味の甘辛カレーはなかなかの美味さに仕上がりました♪