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地鶏そば

リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編6食目!大分県:地鶏そばリメイク春味チキンライス

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編6食目!大分県:地鶏そばリメイク春味チキンライス番外編6食目は大分県:地鶏そばの余りを、チキンライスにしたオリジナルZ級グルメの地鶏そばリメイク春味チキンライスです。地鶏そば春味チキンライス地鶏そばの鶏や出汁、出汁用の昆布、鰹節に菜の花、たらの芽を加えた春味チキンライスに、薄い玉子焼き&カイワレ大根帽子乗せのZ級グルメです♪
肉料理

【自炊47都道府県B級グルメ】25食目!大分県:地鶏そば

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】25食目!大分県:地鶏そば醤油、みりん、鰹節、昆布ベースの汁で煮立たせると、地鶏では無いですが…国産若鶏もも肉もけっこうホロホロに!う~ん、蕎麦?鰹節?昆布?謎ですが何かが妙に美味な気がします、蕎麦と鶏肉の相性はバッチリという事は分かりました♪
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