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Z級グルメ

肉料理

【自炊 自家製ローストチキン 2025 】吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会

Chillax Style | チラックススタイル 【自炊 自家製ローストチキン 2025 】吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会吉祥寺西友の国産若鶏丸にて自炊した自家製ローストチキン🐔詰め物(スタッフィング)は牛豚粗挽き肉と野菜のキーマカレーで、鶏牛豚の旨味が凝縮されたZ級グルメ。オーブンINして出来上がり!仕上げにグリルで焼き目をと思ったら…今年もこんがりと焼き目が付き過ぎました…吉祥寺 ハモニカ横丁 清水屋1号店忘年会へ差し入れました。
リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編9食目!静岡県:清水もつカレーリメイクコプチャンチョンゴル(韓国風もつ鍋)

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編9食目!静岡県:清水もつカレーリメイクコプチャンチョンゴル(韓国風もつ鍋)番外編9食目は静岡県:清水もつカレーリメイクタコスに引き続き、清水もつカレーをリメイクした、清水もつカレーリメイクコプチャンチョンゴル(韓国風もつ鍋)。
カレー

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編8食目!静岡県:清水もつカレーリメイクタコス

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編8食目!静岡県:清水もつカレーリメイクタコス番外編8食目は静岡県:清水もつカレーをリメイクしました。トルティーヤとレタスで巻き巻きすればあっという間に和風牛もつカレーがZ級グルメメキシコ風スパイシービーフタコスに♪
リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編7食目!京都府:にしんそばリメイク白子甘露煮 刺身 なめろう

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編7食目!京都府:にしんそばリメイク白子甘露煮 刺身 なめろう番外編7食目は京都府:にしんそば用の生にしんを利用した、白子甘露煮、刺身、なめろうです。にしんそば用の生にしん甘露煮に失敗する前は余裕があり、数匹の生にしんをメインの生にしん甘露煮以外に消費してしまいました(笑)
リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編6食目!大分県:地鶏そばリメイク春味チキンライス

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編6食目!大分県:地鶏そばリメイク春味チキンライス番外編6食目は大分県:地鶏そばの余りを、チキンライスにしたオリジナルZ級グルメの地鶏そばリメイク春味チキンライスです。地鶏そば春味チキンライス地鶏そばの鶏や出汁、出汁用の昆布、鰹節に菜の花、たらの芽を加えた春味チキンライスに、薄い玉子焼き&カイワレ大根帽子乗せのZ級グルメです♪
カレー

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編5食目!鹿児島県:ぶり大根リメイクカレー

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編5食目!鹿児島県:ぶり大根リメイクカレー番外編5食目は鹿児島県:ぶり大根の余りを、カレーに入れたオリジナルZ級グルメのぶり大根リメイクカレーです。味が染み込んだぶり大根と煮汁にトマト、玉葱を加えてターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパー、麻辣、パプリカのカレーにINしたZ級グルメ。見た目に反して甘めの優しい味に仕上がりました♪
リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編4食目!山形県:芋煮リメイク庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立て

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編4食目!山形県:芋煮リメイク庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立て番外編4食目は芋煮の余りを、庄内風芋煮 豚肉味噌味仕立てにしたオリジナルZ級グルメです。鱈味噌醤油ベースの汁に味噌を追加して庄内風豚肉味噌味仕立てにしました🐷前代未聞の!?芋煮×芋煮は邪道ですが、なかなかの旨味で日本酒が進みました🍶
カレー

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編3食目!青森県:十和田バラ焼きリメイク岐阜県:奥美濃カレー

Chillax Style | チラックススタイル【自炊47都道府県B級グルメ】番外編3食目!青森県:十和田バラ焼きリメイク岐阜県:奥美濃カレー番外編3食目は十和田バラ焼きの余りを、奥美濃カレーの余りにINしたオリジナルZ級グルメです。まぁ要はビーフカレーですから美味いのは当たり前なのですが、狙って出来る訳ではない砂糖醤油味噌味の甘辛カレーはなかなかの美味さに仕上がりました♪
ドリア

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編2食目!三重県:四日市トンテキリメイクチーズドリア

Chillax Style | チラックススタイル 【自炊47都道府県B級グルメ】9食目!三重県:四日市トンテキメインのトンテキは既に食べてしまったのですが、肉汁、ソース、ケチャップ、みりんベースの余りソースを利用したオリジナルZ級グルメです。シャキシャキキャベツとチーズとの相性が最高でなかなかの肴に仕上がりました。
リメイク料理

【自炊47都道府県B級グルメ】番外編1食目!滋賀県:長浜サラダパンリメイク佐世保サラダパン

Chillax Style | チラックススタイル 【自炊47都道府県B級グルメ】番外編1食目!滋賀県:長浜サラダパンリメイク佐世保サラダパンサラダパンのマヨネーズを佐世保バーガー風に甘マヨネーズにして、トマトや玉葱を加えたオリジナルZ級グルメ!?ミラノサンドの味がしました(笑)自炊長浜サラダパンリメイク佐世保サラダパン調理メモ
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