【自炊47都道府県B級グルメ】番外編3食目！青森県：十和田バラ焼きリメイク岐阜県：奥美濃カレー
番外編3食目は十和田バラ焼きの余りを、奥美濃カレーの余りにINしたオリジナルZ級グルメです。
まぁ要はビーフカレーですから美味いのは当たり前なのですが、狙って出来る訳ではない砂糖醤油味噌味の甘辛カレーはなかなかの美味さに仕上がりました♪
自炊「十和田バラ焼きリメイク奥美濃カレー」
自炊「十和田バラ焼きリメイク奥美濃カレー」調理メモ
醤油、みりん、砂糖、ニンニクベースの甘辛ダレの米国産牛バラ肉と玉葱のシンプルな十和田バラ焼き🐮の余りを、ターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパー、麻辣、ネギ、レタス、ピーマン、玉葱、唐辛子、ニンニク、味噌（郡上味噌は無かったのでマルコメ味噌 料亭の味にて代用）ベースの甘口スパイシーな奥美濃カレー🍛の余りに加えてしばらく煮込めば【自炊47都道府県B級グルメ】青森県：十和田バラ焼きリメイク岐阜県：奥美濃カレーの完成です。自炊 青森B級グルメ「十和田バラ焼きリメイク奥美濃カレー」でチラックススタイル🍳
ファッションのみならず、日々の出来事、プログラミング、デザイン、グラフィック、資格、読書、料理、ガーデニング、居酒屋、立ち飲み、ネイチャー、旅行etc快適なライフスタイルを過ごす為の情報を東京吉祥寺から発信しています。
自炊47都道府県B級グルメを始めたきっかけ
2021年コロナ禍の頃は、皆さんどうお過ごしでしたでしょうか。
私はささやかな楽しみとして自炊47都道府県B級グルメで旅をしていました。47都道府県のB級グルメを作りつつ、各地への空想旅行を楽しむ感じです。各地の世界遺産や名所を調べたりするのがけっこう面白かったです。
皆さんのオススメの飲み屋街やグルメ、観光地、古着屋等の情報等を教えて頂けると嬉しいです。
コロナ禍は終わりましたが、2026年06月12日(金)現在の皆さんの自炊のヒントになれば幸いです。
※B級グルメは米、肉、魚、野菜、調味料等を各地元の素材を使用するのが前提のモノが多いですが、基本的には家にあるモノ、西友等の一般的なスーパーで購入出来るモノで対応しています
2021年コロナ禍の頃から始めた読書感想記録もぜひ読んでみて下さい。
Chillax Style Book | 読書チラックススタイル
「チラックススタイル（Chillax Style：ちらっくすすたいる）」
英語の「Chill」と「Relax」を組み合わせた造語で「落ち着く・くつろぐ」を意味するChill（チル）と、緩めるを意味するRelax（リラックス）を掛け合わせた、気取らずにゆったりと過ごす快適なライフスタイルの事です。ファッションのみならず、日々の出来事、プログラミング、デザイン、グラフィック、資格、読書、料理、ガーデニング、居酒屋、立ち飲み、ネイチャー、旅行etc快適なライフスタイルを過ごす為の情報を東京吉祥寺から発信しています。
Chillax Style | チラックススタイル管理人 七祥 タケヤ（Takeya Nanasho）
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