「七福カレーめん」情報

「古河の七福カレーめん」は、茨城県古河市のご当地グルメであり、地元の観光名所「古河七福神めぐり」と連動して生まれた町おこしメニューです。

最大の特徴は、「カレー粉」と「7種類以上の具材」を使っていれば、麺の種類や味付けは各店舗の自由という非常に自由度の高いルールにあります。

3つの定義とルール
1.地元産のカレー粉を使用
古河市にあるスパイスメーカー黒岩食品が手がけた特別なカレーパウダーや、地元で調合・焙煎された専用のカレー粉をベースにしています。
2.7種類以上の具材を使用
七福神にちなみ、必ず7種類以上の食材が使われています。かぼちゃや白菜などの地場産野菜をはじめ、お店によっては海老や牛肉、おこげなどが乗ることもあります。
3.麺の種類はなんでもOK
うどん、そば、ラーメン（タンメン）、パスタ、つけ麺にいたるまで、和洋中あらゆるジャンルの「麺」で提供されています。

バラエティ豊かな提供メニュー例
古河市内の20を超える飲食店が参加しており、各店で全く異なる味わいを楽しめます。

中華・ラーメン系: オリジナルブレンドの「七福カレータンメン」や、揚げたてのおこげが音を立てるスープラーメンなどがあります。
うどん・そば系: 冷たい麺に素揚げ野菜を載せた「つけ麺タイプ」や、2種類の味を一度に楽しめる「ツインカレーうどん」など、個性派が揃います。
お土産用レトルト: 自宅でも手軽に味わえるよう、7つの食材（たまねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、かぼちゃ、コーン、鶏肉）を溶かし込んだ具沢山のレトルト商品も開発・販売されています。

「古河七福神めぐり」で街を散策しながら、自分好みのカレーめんを探して食べ比べをするのが定番の楽しみ方です。