【自炊47都道府県B級グルメ】4食目！神奈川県：横須賀ネイビーバーガー
マスタード、ハンバーグ、目玉焼き、ケチャップ、チーズ、ベーコン、玉葱、トマト、レタスの王道アメリカンスタイル手作りハンバーガー。問題点は佐世保バーガー同様にバンズ問題です…玉葱とトマトがシャキシャキでモスバーガーの味がしました。佐世保バーガーの様に挟む順番が決まっている訳では無い？ようです。
苦労した点は同時に調理を進めていた佐世保バーガーとどう差別化するかという点ですが、パッと見て明確な違いがある訳では無いので、差別化出来ませんでした。
作ってからそう言えば、マスタードやケチャップは完成後にやらないと横須賀ネイビーバーガー流では無いと気付きました…
自炊「横須賀ネイビーバーガー」
自炊「横須賀ネイビーバーガー」調理メモ
西友の牛豚あらびき肉で手作りハンバーグを作り、STAUBピュアグリルに入れてオーブンで焼き上げます。
焼きあがったら崩れない様に具材を重ねて自炊47都道府県B級グルメ神奈川県：横須賀ネイビーバーガーの完成です。
※実は佐世保バーガーも同時に料理したので、佐世保バーガーの記事にて2つハンバーグを焼いています
「横須賀ネイビーバーガー」情報
横須賀ネイビーバーガーは、海軍カレー、チェリーチーズケーキと並ぶ横須賀三大グルメの一つで、横須賀基地の米海軍司令官より横須賀市長へレシピが提供されました。赤身の多い牛肉100%パテに玉ねぎやトマトをトッピング。食べる人がケチャップやマスタードで味付けするのが特徴の伝統的なアメリカンスタイルです。
【自炊47都道府県B級グルメ旅】神奈川県
神奈川県の第一印象は海！湘南、横浜、横須賀、逗子、葉山…サザンと山口百恵のイメージも強いです。福生と佐世保、横須賀は米軍関連で街の雰囲気自体が似ていますね（佐世保に行った事は無いですが）
神奈川県は海と野毛はほぼ毎年行っていて、赤レンガ、コスモワールド、ランドマーク、横浜中華街、山下公園、ラーメン博物館、鎌倉大仏、鶴岡八幡宮、鎌倉高校前、長谷寺、江ノ島、サザンビーチ、ドブ板通り、城ヶ島、芦ノ湖、相模湖、箱根、小田原城辺りは行きました。
藤子F不二雄ミュージアム、川崎工場夜景、猿島、報国寺、明月院辺りに挑戦したいですね♪
自炊47都道府県B級グルメを始めたきっかけ
2021年コロナ禍の頃は、皆さんどうお過ごしでしたでしょうか。
私はささやかな楽しみとして自炊47都道府県B級グルメで旅をしていました。47都道府県のB級グルメを作りつつ、各地への空想旅行を楽しむ感じです。各地の世界遺産や名所を調べたりするのがけっこう面白かったです。
皆さんのオススメの飲み屋街やグルメ、観光地、古着屋等の情報等を教えて頂けると嬉しいです。
コロナ禍は終わりましたが、2026年03月07日(土)現在の皆さんの自炊のヒントになれば幸いです。
※B級グルメは米、肉、魚、野菜、調味料等を各地元の素材を使用するのが前提のモノが多いですが、基本的には家にあるモノ、西友等の一般的なスーパーで購入出来るモノで対応しています
2021年コロナ禍の頃から始めた読書感想記録もぜひ読んでみて下さい。
Chillax Style Book | 読書チラックススタイル
Chillax Style | チラックススタイル管理人 七祥 タケヤ（Takeya Nanasho）
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