【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】
日本酒と塩のみで煮た吉祥寺アトレ魚力250円真鯛アラと、吉祥寺ハモニカ横丁 清水屋の塩キムチ、しば漬け、しその実をトッピングした4328パスタ♪真鯛アラの小骨がやっかいなのですが、真鯛出汁の香りと漬物の旨味の相性が良くてなかなか美味しく出来ました。魚の身アラはもっと活用していきたいです。
【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】
【自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ】メイン具材：吉祥寺アトレ魚力250円真鯛アラ
メイン具材の吉祥寺清水屋漬物（塩キムチ、しば漬け、しその実）は、下記に記載
自炊 「自炊 吉祥寺清水屋漬物アレンジパスタ」でチラックススタイル🍳
Chillax Style Cooking | 自炊チラックススタイル
自炊を始めたきっかけ
2021年コロナ禍の頃から自炊を始めて、コロナ禍が終わった現在もたまに自炊しています。日常の料理から季節の旬のモノやイベントにちなんだ料理、お花見や忘年会、クリスマス会の差し入れ用まで様々なジャンルに挑戦中です。
自炊47都道府県B級グルメetcのシリーズモノもありますので、また読みに来て頂けれると嬉しいです。
コロナ禍は終わりましたが、2026年03月06日(金)現在の皆さんの自炊のヒントになれば幸いです。
自炊シリーズモノは以下となります。
自炊47都道府県B級グルメ
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Chillax Style | チラックススタイル管理人 七祥 タケヤ（Takeya Nanasho）
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